21.8.2016

Reseptinurkka: nopea ja hyvä jälkiruoka

Kesäherkkuja vielä teidän silmienne iloksi - ennen kuin kesä kokonaan loppuu.

Tykkään viikonloppuisin laittaa ruokaa pidemmällä aikataululla, mikä usein tarkoittaa myös jälkiruokia perheen iloksi. Toisinaan toive jälkkäristä kuuluu ihan arkena aterioinnin lomassa lasten suusta ja silloin on hyvä olla jotain nopeaa ja hyvää jos ei nyt valmiina niin ainakin ideana päässä. Tässä minun listaltani yksi sellainen, olkaa hyvä!




  • Rahkavaahto
  • 200 g
    maitorahkaa tai turkkilaista jogurttia
  •  1 dl        kuohukermaa
  • 1 tl
    vaniljasokeria
  • 2 rkl
    sitruunamehua


  • PÄÄLLE


  • mansikoita

    tuoretta minttua

    keksin muruja


Resepti ei juuri voisi olla helpompi - vatkaa kerma vaahdoksi ja yhdistä se jogurttiin/rahkaan. Lisää vaniljasokeria ja pari ruokalusikallista sitruunamehua maustamaan ja notkistamaan jälkkäriä. Viipaloi mansikat koristeeksi ja lisää ne rahkan päälle. Samoin ripottele hakattu minttu ja keksin murut.

Voilá - valmista!


Lopuksi kerää kiitokset ruokailijoilta :)


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Sana on vapaa, kiitos kommenteistasi!