Kesäherkkuja vielä teidän silmienne iloksi - ennen kuin kesä kokonaan loppuu.
Tykkään viikonloppuisin laittaa ruokaa pidemmällä aikataululla, mikä usein tarkoittaa myös jälkiruokia perheen iloksi. Toisinaan toive jälkkäristä kuuluu ihan arkena aterioinnin lomassa lasten suusta ja silloin on hyvä olla jotain nopeaa ja hyvää jos ei nyt valmiina niin ainakin ideana päässä. Tässä minun listaltani yksi sellainen, olkaa hyvä!
mansikoita
tuoretta minttua
keksin muruja
Resepti ei juuri voisi olla helpompi - vatkaa kerma vaahdoksi ja yhdistä se jogurttiin/rahkaan. Lisää vaniljasokeria ja pari ruokalusikallista sitruunamehua maustamaan ja notkistamaan jälkkäriä. Viipaloi mansikat koristeeksi ja lisää ne rahkan päälle. Samoin ripottele hakattu minttu ja keksin murut.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Sana on vapaa, kiitos kommenteistasi!